Explorando la calle de las sidrerías de Oviedo

Oviedo es una ciudad conocida por su cultura gastronómica, en especial por su tradicional bebida: la sidra. En la calle Gascona, también conocida como la calle de las sidrerías, podrás disfrutar de una experiencia única al probar esta bebida única y auténtica.

La calle Gascona es una calle peatonal llena de vida, color y sabor. En ella podrás encontrar una gran variedad de sidrerías con estilos diferentes, todas con el mismo objetivo: ofrecer la mejor sidra asturiana y una experiencia auténtica a sus comensales.

Una de las cosas más interesantes de las sidrerías en Oviedo es su bonito y peculiar servicio al cliente. Una vez que has tomado asiento, el camarero te servirá la sidra escanciándola desde una botella alta y estilizada hacia el vaso que sostienes con una sola mano. Este hábil acto permite que la sidra se oxigene y con ello, se liberen sus sabores y aromas únicos.

Además de la sidra, las sidrerías de Oviedo también ofrecen una amplia variedad de platos y tapas típicas de la región, como el chorizo a la sidra, las fabes con almejas o las croquetas de jamón ibérico. Todos estos platos se encuentran perfectamente cocinados y presentados de una manera que sorprende a todos los comensales.

Si eres un amante de la buena comida, la sidra asturiana, y de lugares llenos de vida y cultura, la calle Gascona de Oviedo es un lugar que no te puedes perder. Descubre la historia detrás de esta bebida única y experimenta la cultura gastronómica asturiana de primera mano.